術後調理餐與產後月子餐的主要差異在於目標對象與調理重點:術後調理餐適用於一般手術後恢復,強調均衡營養與傷口修復;產後月子餐專為產婦設計,融入中醫分階段溫補原則,強化氣血、乳汁分泌與子宮復原。

共同點

兩者皆注重均衡飲食、優質蛋白質攝取(如魚、蛋、瘦肉)以促進傷口癒合,以及避免油膩、生冷食物以減輕腸胃負擔。

  • 每日熱量控制:產後約1,600-2,100大卡(依哺乳與否),術後類似依個人需求調整。
  • 增加全穀雜糧、蔬果與堅果,提供纖維、維生素與礦物質,預防便秘。

差異比較

面向 術後調理餐 產後月子餐
目標 一般手術後(如腹腔鏡、骨科)組織修復、免疫提升 產後子宮收縮、惡露排出、氣血補充、促進乳汁分泌
階段設計 無固定階段,依手術類型調整(如初期清淡) 分階段:初期(1-10天)清補(如雞湯、魚湯);中期溫補(如麻油雞、豬肝);後期強身
食材重點 均衡多樣,易消化蛋白(如蒸蛋、瘦肉湯) 溫補食材(如老薑、黃耆、當歸、黑木耳),加強DHA魚油(1-2g/日)、鈣質(乳製品、深綠蔬)
禁忌 避免刺激性食物,依醫囑 嚴禁寒涼(如白蘿蔔、瓜類)、加工品;初期避麻油重味
營養強調 熱量平衡、蛋白質65g/日 蛋白質每日4份魚肉蛋豆,補充鐵質、葉酸,每日水分2,500-3,000c.c.

月子餐更注重中醫調理與哺乳需求,而術後餐較通用,建議依個人體質諮詢營養師或醫師調整。