適合寶寶的月餅種類與內餡選擇應以低糖、低油脂、成分簡單且安全性高為原則,並且建議2歲以上寶寶開始少量嘗試。
具體建議如下:
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月餅種類:
- 蛋黃小月餅(3歲以上可適量食用)
- 小月餅(迷你尺寸更適合控制份量)
- 豆沙月餅(以無糖或低糖豆沙為佳)
- 鳳梨酥(低糖低油版本)
- 廣式月餅(選擇減糖減油版本)
- 低糖低油的栗子酥、綠豆糕等傳統糕點也適合寶寶嘗試。
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內餡選擇:
- 以天然、簡單成分為主,如紅豆、綠豆、棗泥、堅果、栗子、南瓜泥、芋頭、紫薯、山藥等天然食材,避免含有奶油、煉乳、高糖果醬或人工添加物。
- 減少精緻糖和飽和脂肪的攝取,選擇植物油替代豬油的月餅更健康。
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食用建議:
- 控制份量,選擇迷你月餅或切小塊分享,避免寶寶攝取過多糖分和油脂。
- 2歲以下寶寶不建議食用含精緻糖的月餅,6個月以上寶寶可嘗試無調味的烤肉等食材。
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其他選擇:
- 冰皮月餅因口感較軟且可自製,且保存期較長,也是不錯的嘗試選項。
所以,寶寶適合的月餅應以低糖、低油、天然成分且小份量為主,內餡以紅豆、綠豆、栗子、南瓜、芋頭等天然食材為佳,避免高糖高脂及人工添加物,並依寶寶年齡與食量適度控制食用量。