寶寶副食品階段手指食物的漸進式調整，通常從寶寶約6個月大開始，當寶寶能坐穩並能自行抓取物品時，即可嘗試手指食物。初期手指食物應選擇容易抓握、柔軟且不易散開的食物，形狀多為條狀或塊狀，大小適合寶寶手掌抓取（約成人兩指寬，長度可露出拳頭上下），並且食物質地要能讓寶寶用舌頭壓碎，但不過於軟爛以免拿不穩。

漸進式調整的過程大致如下：

  1. 初期（約6-9個月）

    • 以泥狀或糊狀副食品為主，逐漸加入軟熟的手指食物，如蒸軟的蔬菜條（紅蘿蔔、花椰菜、南瓜、地瓜等）、水果條（香蕉、蘋果、水梨等）。
    • 食物切成適合抓握的條狀或塊狀，讓寶寶練習抓取和放入口中。
    • 餵食時需大人在旁看護，確保安全。

  2. 中期（約9-11個月）

    • 手指食物種類和形狀逐漸多樣化，可嘗試較大塊的蔬菜棒（約1公分厚，3-4公分長）。
    • 可加入蛋豆魚肉類的手指食物，如去皮去筋的雞蛋、豆腐、肉泥、鮭魚等。
    • 這階段鼓勵寶寶自主抓取食物，培養自主進食能力。

  3. 後期（約11個月以上）

    • 漸進銜接寶寶吃大人食物的目標，食物形狀和質地更接近家庭餐點，但仍需注意切割大小和軟硬度，避免噎食。
    • 可嘗試多樣化口味和食材，增強寶寶咀嚼和吞嚥能力。

整個過程中，家長應依寶寶的發展狀況和興趣調整手指食物的種類和形狀，避免強迫，並保持餵食環境安全與舒適。此外，手指食物的餵食時間建議安排在寶寶喝完奶後30分鐘至1小時，避免過飽或過餓。

所以，寶寶副食品的手指食物漸進式調整是從軟熟、易抓握的食物開始，逐步增加食物的多樣性和形狀大小，配合寶寶的手部發展和咀嚼能力，促進自主進食技能的養成。