服用抗凝血劑(如華法林)者應避免大量食用含豐富維生素K的食物,包括芒果,因為芒果含有維生素K,可能影響抗凝血藥物的效果,導致藥效降低或不穩定,增加血栓風險。此外,芒果也可能增強抗凝血作用,增加出血風險。

具體飲食注意事項包括:

  • 維持每日攝取維生素K的量穩定,避免突然大量增加或減少含維生素K的食物(如芒果、菠菜、甘藍菜、綠花椰菜等)。
  • 避免同時食用可能增強抗凝血作用的食物或補充品,如銀杏、靈芝、大蒜、魚油、薑、維生素E(高劑量)、葡萄柚、蔓越莓等。
  • 定期監測凝血指數(INR),並與醫師討論飲食調整,確保抗凝血藥物療效穩定。

所以,抗凝血劑使用者不必完全避免芒果,但應避免大量或突然改變攝取量,並保持飲食均衡與穩定,配合醫師指導調整用藥與飲食。