寶寶副食品過敏風險與米食的安全性

寶寶副食品過敏風險

寶寶在開始吃副食品時，過敏風險是家長們關心的重要問題。研究表明，早期多樣化地餵食含有易致敏性的食物，可能有助於降低過敏風險。例如，基隆長庚兒科團隊的研究發現，1歲前被餵食多種易致敏性食物的嬰兒，其過敏體質風險約可下降四成。

常見高風險過敏食物包括：

  • 蛋白、蛋黃、魚、有殼類海鮮、花生等。
  • 牛奶蛋白，尤其是對於六個月前的新嬰兒。
  • 蔬菜類中的茄子、青椒紅甜椒、部分菇類。
  • 水果類中的芒果、荔枝、水蜜桃、奇異果、草莓、鳳梨等。

米食的安全性

米食通常被視為相對安全的食物，尤其是對於初次餵食副食品的嬰兒。米食不易引起過敏，且常用於寶寶的第一種副食品。在選擇米食時，家長可以考慮使用米糊或米粉等形式，以便於寶寶消化。

安全的米食選擇：

  • 白米或糙米都相對安全，不易引起過敏。
  • 小米、藜米、西谷米等五穀根莖雜糧，也被認為是低過敏風險的選擇。

結論

在選擇寶寶的副食品時，了解不同食物的過敏風險是非常重要的。米食通常是安全的選擇，但仍需要注意個別嬰兒的反應。同時，多樣化地餵食易致敏性食物可能有助於降低過敏風險。建議家長在餵食過程中密切觀察寶寶的反應，並在需要時尋求醫療專業的指導。