這蛋糕像在吃嫩豆花般的入口即化 不加精緻糖,用100%純蜂蜜取代 為的是要給今天回家的小寶貝享用 配方是改自自己的食譜 原味舒芙蕾起司蛋糕 甜度減少20% 真的~真的~~真的多吃幾口也不罪惡!! 原味乳酪蛋糕 材料: (8吋圓模*1) 奶油乳酪 200g~300g 無鹽奶油 60g 鮮奶 200 ml (50ml+150ml) 蛋黃*4 蜂蜜... 看更多
[飲品開箱] 夏天一到,Cindy的「飲料魂」就會自動上線~ 但現在飲料選擇這麼多,我喝前是必看成分表的, 尤其孕哺期後我對入口的東西,更在意成分及食材是否優良。 不只要好喝,喝得安心更重要啊,要喝得沒負擔! 畢竟忙碌的現代人更注重食安, 想喝點清涼又補充營養、但誰有時間自己慢慢熬啦🤣, 不說... 看更多
[雞蛋開箱] 每年五月有各種節日,蛋糕就是餐桌上最佳「溫馨儀式感」,Cindy家寶貝也想共享,但市售蛋糕又看不出成分,於是有念頭「親手做才安心」。 從食材挑選、實驗比例、無添加是基本訴求開始試做,發現兩關鍵: 1.無糖無法打發蛋白霜,但半量就可以了﹗ 2.雞蛋品質影響打發蛋白霜成功率﹗濃郁蛋白是核心﹗... 看更多
大腸鏡檢查是一項用來檢視大腸內部的檢查方式,可以有效篩查大腸癌、息肉、發炎性腸病等疾病。在進行大腸鏡檢查之前,為了讓檢查結果更加準確,醫生通常會要求病人遵守一段時間的「低渣飲食」。這段低渣飲食的目的是清空腸道內的殘渣,減少食物殘留,讓大腸鏡檢查過程更加順利。 低渣飲食的重點是減少腸道中難以消化或殘留... 看更多