用點心替代早晚奶的可行性與營養考量，可以從以下幾個面向來說明：

1. 可行性：

  • 一歲以上的孩子，逐漸可以以米食等固體食物取代部分奶品，早餐是否一定要喝奶並非絕對必要，重點在於替代食物是否能滿足孩子的營養需求。
  • 點心若能搭配碳水化合物與蛋白質或乳品，避免過多糖分，且份量適中（如澱粉類或水果約60-70大卡，蛋白質或乳品約60-70大卡），即可作為營養均衡的小點心，幫助填飽肚子。
  • 牛奶可用等量的無糖優格或其他富含蛋白質的食物（如茶碗蒸）替代，增加多樣性且維持營養均衡。

2. 營養考量：

  • 牛奶是優良蛋白質和鈣質的重要來源，尤其對成長中的兒童非常重要。每日早晚兩杯奶（約各240mL）有助於補充足夠的蛋白質和鈣質，避免缺鈣風險。
  • 若用點心替代奶品，必須確保點心中含有足夠的蛋白質和鈣質，否則可能影響孩子的骨骼發育和整體營養狀況。
  • 過多喝奶可能會影響正餐攝取量，建議調整喝奶時間，避免影響正餐營養攝取。

3. 建議做法：

  • 點心選擇應以碳水化合物搭配蛋白質或乳品為原則，避免高糖分，並注意份量控制。
  • 若孩子食量不大，可少量多餐，並多樣化食物種類，確保各種營養素均衡攝取。
  • 監測孩子的成長狀況與飲食習慣，必要時諮詢營養師或醫師，調整飲食計畫。

總結來說，用點心替代早晚奶是可行的，但必須謹慎選擇點心的種類與營養成分，確保蛋白質、鈣質等關鍵營養素的攝取，避免影響孩子的正常成長發育。