普渡供品剩餘食物的環保回收與廚餘分類，主要建議如下：

1. 控制供品數量與包裝，避免浪費
購買供品時應盡量選擇少量包裝，避免過度包裝的塑膠製品，並可用鮮花、水果替代，減少一次性垃圾。普渡供品數量應誠心而不鋪張，避免剩餘過多。

2. 剩餘食物的分類與回收

  • 熟食（如雞、鴨、魚肉等）及蔬果剩餘應投入廚餘回收桶，不可混入一般垃圾。
  • 廚餘回收通常分為「養豬廚餘」與「堆肥廚餘」兩類：
    • 養豬廚餘指煮熟後豬可以吃的食物（如熟食、飯菜剩餘）。
    • 堆肥廚餘指豬不能吃的蔬果外殼、硬殼類（如椰子殼、榴槤殼需另行裝袋回收）。
  • 回收廚餘前應去除外部包裝，避免筷子、湯匙、牙籤、紙巾等雜物混入。

3. 供品未拆封且保存良好者，可捐贈
普渡後若有未拆封且保存良好的餅乾、罐頭、飲料等供品，可捐贈給社福機構或食物銀行，幫助弱勢族群。

4. 使用環保餐具
建議普渡熟食使用托盤代替一次性紙盤，減少一次性餐具的垃圾量。

綜合以上，普渡供品剩餘食物的環保回收重點在於控制數量、分類投放廚餘（熟食與蔬果殘渣分開）、避免混入非廚餘垃圾，以及未拆封食物的善用捐贈，並盡量使用環保餐具以減少廢棄物。