不同月齡寶寶副食品的口感與食材調整建議如下：

  • 4～6個月：以半流質、糊狀食物為主，主要讓寶寶學習吞嚥和適應新口感。建議從單一食物開始，先嘗試不易過敏的穀物（如米泥、米精），再逐步加入蔬菜泥、水果泥，食物需攪打成泥狀，質地均勻且易吞嚥，避免脹氣和咀嚼困難。一天一次，少量多樣化嘗試，且不加調味料。

  • 6～8個月：食物質地可調整為較稠的粥或搗碎泥狀，開始練習固體的手指食物（如米餅、軟質水果），讓寶寶用舌頭碾碎。一天2-3次副食品，量依寶寶食慾調整。此階段可開始多元天然食材，食物切成寶寶容易抓握大小，煮熟至軟爛。

  • 8～10個月：增加食物口感變化，從軟泥狀逐漸增加有嚼勁的固體食物，如蒸蛋、炒蛋等，食物可切丁狀，讓寶寶練習咀嚼。食物口感多樣化，包括入口即化、軟硬適中、爆漿等，促進口腔發展。

  • 11～12個月：寶寶開始以牙齦咀嚼替代舌頭壓碎，副食品可提供較軟的固體塊狀食物，增加食物風味，並特別注意含鐵豐富食材的攝取，每餐至少提供兩種高鐵質食物。

  • 一歲以後：可跟著大人吃清淡的食物，食物多樣化且口感更接近成人飲食，但仍避免過硬、過圓、過韌的食物以防噎食，且避免添加鹽、糖等調味料。

注意事項：

  • 副食品應以新鮮、天然未加工的原型食物為主，避免添加鹽、糖、味精等調味料，減輕寶寶腎臟負擔。

  • 1歲前避免給予蜂蜜，以免肉毒桿菌中毒。

  • 食物需剪碎、壓爛，避免過硬、過圓、過韌，降低噎食風險。

  • 餵食時採用回應性餵食法，注意寶寶飢餓與飽足信號，不強迫進食。

以上建議有助於寶寶逐步適應不同口感與食材，促進健康成長與口腔發展。