關於「孕期吃醬油會讓寶寶皮膚變黑」的迷思，在台灣民間流傳已久，許多準媽媽會擔心食用深色食物（如醬油、巧克力、芒果等）會影響胎兒膚色。然而，根據台灣衛生福利部國民健康署及專業醫療資訊，這種說法並無科學根據。

迷思與真相

迷思：

  • 吃醬油會讓寶寶皮膚變黑：許多人認為孕婦吃深色食物，寶寶出生後皮膚也會變黑或變黃。
  • 吃白色食物會讓寶寶皮膚變白：相對地，也有說法認為多吃牛奶、珍珠粉等白色食物，寶寶皮膚會變白。

真相：

  • 食物顏色不影響胎兒膚色：不論孕婦吃什麼食物，最終都會被消化成一般營養素，再透過胎盤提供給胎兒，並不會直接影響寶寶的膚色。
  • 膚色由基因決定：寶寶的膚色主要受先天遺傳基因及皮膚內黑色素的多寡影響，與媽媽孕期飲食無關。
  • 過量醬油影響健康：雖然醬油不會讓寶寶皮膚變黑，但攝取過多醬油會導致體內鹽分過高，孕婦容易水腫、心跳加快，增加身體負擔，尤其對本來就容易水腫或有子癎前症的孕婦更需注意。

孕期飲食建議

  • 均衡攝取六大類食物：孕婦應以均衡飲食為主，多攝取深色蔬菜、全穀雜糧，並以天然食物為主要來源。
  • 控制熱量與鹽分攝取：適當控制熱量與鹽分，避免過量攝取醬油等高鹽食物，有助於維持健康。

總結

孕期吃醬油不會讓寶寶皮膚變黑，寶寶膚色主要由基因決定。孕婦應以均衡飲食為主，避免過量攝取高鹽食物，才是對自己與寶寶最健康的做法。