奶粉沖泡時結塊的常見錯誤主要包括以下幾點：

  • 水溫不適當：水溫過高或過低都會導致奶粉結塊。過熱的水會破壞奶粉的結構，使成分凝結；水溫過低則無法充分溶解奶粉，造成結塊。建議使用約70度左右的溫開水，或依奶粉包裝上的建議水溫來沖泡。

  • 沖泡順序錯誤：應先倒入水再加入奶粉，避免直接將奶粉倒入空瓶中再加水，這樣容易結塊。

  • 攪拌方式不當：用力搖晃或快速攪拌會產生許多氣泡，反而容易讓奶粉結塊卡在奶嘴孔。建議用輕柔的繞圈方式攪拌，或用湯匙輕輕攪拌使奶粉均勻溶解。

  • 奶粉本身的問題：部分奶粉因為成分不同，溶解度也不同，有些品牌的奶粉較難溶解，容易結塊。

  • 奶粉保存與運送過程中的結塊：奶粉在運送過程中因靜電或顆粒摩擦可能會凝聚成團塊，這並非變質，只要用湯匙輕撥或搖晃奶粉罐即可恢復成粉狀。

綜合以上，避免奶粉結塊的正確做法是：

  • 使用適當溫度（約70度）的水沖泡。

  • 先倒水後加奶粉。

  • 輕柔攪拌，避免用力搖晃。

  • 使用奶粉罐附帶的專用奶粉匙，並確保奶粉匙平整取粉。

  • 若奶粉罐內有結塊，輕撥即可，不必擔心變質。

這些方法能有效減少奶粉結塊的問題，讓寶寶喝得更順暢安全。