避免配方奶粉受潮與結塊的關鍵措施如下:

  • 密封保存:每次使用後,罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋,袋裝奶粉則要扎緊袋口,避免空氣中的濕氣進入。

  • 放置防潮物品:可在奶粉罐內放入方糖,因方糖能吸收濕氣,有助防潮。

  • 避免水分接觸:沖泡奶粉時,雙手要保持乾燥,避免水珠進入奶粉中;舀奶粉後應立即蓋好蓋子,且奶粉勺應與奶瓶分開存放,防止勺子沾水引起受潮。

  • 分裝與遮光:若購買大罐奶粉,建議分裝到小罐鐵罐、密封罐或封口袋中,且容器最好有遮光效果(如深色玻璃罐),避免光照導致脂肪氧化,影響奶粉品質。

  • 避免倒回剩餘奶粉:取用奶粉時量取準確,剩餘奶粉不要倒回原罐,以免細菌污染。

  • 辨別結塊原因:奶粉結塊不一定是受潮,也可能因靜電或搖晃造成,若結塊一戳即散且無異味,通常無大礙;但若有油耗味或變色,則代表變質,應避免食用。

綜合以上,保持奶粉乾燥、密封、避免水分和光照,是防止配方奶粉受潮與結塊的有效方法。