要利用科學證據說服長輩避免給寶寶甜食，可以強調以下幾點：

  1. 甜食會影響寶寶的認知、語言及運動發展
    根據臺灣幼兒發展調查資料庫（KIT）近5000名嬰幼兒的長期追蹤研究，嬰幼兒在1歲和2歲時食用甜食的頻率越高，3歲時的認知能力越差，且越早接觸甜食會減慢認知發展速度；2歲時一天吃一次或以上甜食的孩子，語言能力也會惡化，運動發展速度也會受到影響。

  2. 甜食中的添加物可能影響大腦發育與行為
    甜食中常含有食品添加物和反式脂肪，這些成分可能導致寶寶過動、衝動，甚至影響情緒穩定，對尚未完全發育的大腦造成負面影響。

  3. 過量甜食會影響寶寶正常飲食與健康
    甜食會讓寶寶吃不下正餐，影響營養攝取，增加蛀牙、肥胖、代謝症候群及未來心血管疾病風險。

  4. 甜味偏好是演化結果，但現代甜食過度誘人
    人類天生偏好甜味是因為演化上甜味代表安全且能量豐富的食物，但現代加工甜食的鮮豔包裝和高糖量容易讓孩子過度攝取，破壞正常飲食節奏。

說服長輩的建議方法：

  • 以科學研究結果說明甜食對寶寶大腦發展和語言認知的負面影響，讓長輩了解甜食非單純「獎勵」或「安撫」的好選擇。
  • 強調甜食會影響寶寶正常飲食，可能造成營養不均衡和健康問題。
  • 建議用天然食材（如水果、地瓜、紅蘿蔔）製作健康點心，替代精製糖甜食，並避免用甜食作為安撫或獎勵。
  • 提醒長輩甜食過量可能造成寶寶情緒不穩定和行為問題，這些都是醫學研究支持的事實。

這些科學證據和具體建議能幫助長輩理解避免給寶寶甜食的重要性，促進寶寶健康成長。