嬰兒噎食風險主要來自以下幾點：

  • 嬰幼兒口腔及吞嚥能力尚未發育完全，無法有效控制口中食物，也無法將食物咀嚼成足夠小的碎塊。
  • 氣管較窄，異物容易卡住造成呼吸困難。
  • 嬰幼兒喜歡將細小物品放入口中探索，增加誤吞異物的風險。
  • 若嬰兒有影響咀嚼或吞嚥的疾病，噎食風險更高。

常見易導致噎食的食物包括：

  • 堅果類（花生、核桃、瓜子等）
  • 硬糖、軟糖
  • 果凍
  • 小顆水果（葡萄、荔枝、龍眼等，需去籽切小塊）

預防措施包括：

  • 避免給嬰幼兒食用上述易噎食的食物。
  • 餵食時應讓嬰兒坐直，並全程監督，避免邊玩邊吃。
  • 選擇適合嬰幼兒年齡的食物，切成小塊，避免過硬或過大塊的食物。
  • 避免讓嬰幼兒接觸小物品，防止誤吞。
  • 教育照顧者及家長了解噎食風險及急救方法。

急救方法：

  • 發現嬰兒噎住時，切勿用手直接掏異物，以免推得更深。
  • 可施行哈姆立克急救法（嬰幼兒版本），幫助將異物咳出。
  • 若嬰兒出現無法咳嗽、說話或哭聲消失等窒息症狀，應立即就醫。

總結來說，嬰兒噎食風險高，需從飲食選擇、餵食方式及環境安全多方面預防，並掌握正確急救知識以保障嬰幼兒安全。