透過飲食改善自律神經失調症狀，主要原則是均衡攝取營養素，避免刺激性及發炎食物，並補充有助於神經調節的關鍵營養素：

  • 多攝取含色胺酸、葉酸、Omega-3脂肪酸、維生素B群及類黃酮的食物，這些成分有助於調節壓力和情緒，促進神經系統穩定。常見食物包括深海魚、牛奶、五穀雜糧、香蕉、堅果、深色蔬菜、蛋、雞肉、牛肉及黑巧克力。

  • 補充含酪胺酸的食物，如魚肉、雞肉、雞蛋、大豆、乳製品、菠菜、茄子、番茄，有助於合成多巴胺，提升愉悅感。

  • 增強免疫力和體力的食物，如優質蛋白質、杏仁、大蒜、生薑、各種顏色蔬菜、芭樂、柑橘類、莓果類、奇異果等，並可搭配維生素A、C、D、E、鋅、鐵等保健品。

  • 保持充足水分攝取，以促進身體器官正常運作，建議以白開水為主。

  • 避免攝取容易引起發炎的食物，如油炸食品、人工添加物、反式脂肪、高糖和高鈉食物，這些可能誘發身體壓力反應。

  • 限制刺激交感神經的飲食，包括咖啡、茶和酒精，因為這些飲品可能加重自律神經失調症狀。

此外，研究指出Omega-3脂肪酸（EPA和DHA）能有效改善情緒不穩和憂鬱，可能是透過抑制發炎反應和保護神經細胞達成效果。

總結來說，改善自律神經失調的飲食策略是：

飲食建議 具體食物與營養素 作用與效果
多攝取營養素 深海魚、牛奶、五穀雜糧、香蕉、堅果、深色蔬菜、蛋、雞肉、牛肉、黑巧克力 調節壓力、情緒，促進神經穩定
補充酪胺酸食物 魚肉、雞肉、雞蛋、大豆、乳製品、菠菜、茄子、番茄 合成多巴胺，提升愉悅感
增強免疫力食物 杏仁、大蒜、生薑、各色蔬菜、芭樂、柑橘、莓果、奇異果 增強體力與抵抗力
避免發炎及刺激物 油炸食品、人工添加物、反式脂肪、高糖、高鈉食物、咖啡、茶、酒 減少壓力誘發，避免交感神經過度刺激

除了飲食調整，配合適當的生活作息和治療方法，才能有效改善自律神經失調症狀。