托育安全與衛生管理的重要性在於保障嬰幼兒身心健康與安全，避免意外事故與疾病傳染，促進幼兒良好發展與生活習慣養成。托育環境若不安全或衛生條件不佳，容易導致跌倒、撞擊、割傷等意外傷害，或因衛生不良引發感染與疾病，影響幼兒健康成長。

相關規範主要包括：

  • 居家托育及托兒機構登記管理：提供托育服務的人員須具備法定資格，托育環境必須符合安全檢核標準，確保托育空間安全無虞。
  • 環境衛生管理：托育場所應保持清潔，飲水設備適合兒童使用並注意熱水安全，食物餐具清潔妥善保存，餿水桶及垃圾桶需加蓋並每日清理，廁所及排水道定期消毒，防止蚊蠅蟑螂滋生。
  • 健康管理：建立幼兒健康檢查資料，定期健康篩檢（如視力、寄生蟲、口腔檢查），每日晨間健康檢查，協助預防接種及健康記錄管理。
  • 安全設施與防災：托育中心須定期檢查建築物、消防設備、遊樂設施，規劃防火避難設施並進行演練，預防事故發生並降低傷害程度。
  • 健康教育：培養幼兒良好飲食、衛生、刷牙、視力保健及如廁習慣，並透過家庭與托育機構合作推動健康教育。
  • 違規管理與罰則：居家托育違規者實施記點制，達一定點數將廢證退場，違反未專心托育或衛生安全規定者直接開罰並限期改善，以提升托育品質與安全。

這些規範由中央及地方政府依據《兒童托育服務法》及相關設施規範制定，並由各地衛生、社會局等機關監督執行，確保托育服務安全、衛生與品質。