懷孕時選擇零食與點心，應以健康、營養且安全為原則，避免過多糖分、油脂和添加物，以下是專家推薦的健康選擇與注意事項：

健康零食推薦

  • 堅果類：如核桃、南瓜子、葵花子、松子、開心果等，含有單元不飽和脂肪酸、優質蛋白質、維生素E、維生素A及礦物質，有助於孕婦及胎兒腦神經發育。
  • 黃豆製品：富含植物性蛋白質和鈣質，有助神經系統和腦部發育，建議選擇無糖或半糖豆漿，每天控制在一杯。
  • 乳酪與芝士：含豐富鈣質及益生菌，有助於骨骼健康和腸道功能，建議選擇低糖、低脂、低鹽產品。
  • 紫菜：富含纖維和碘，有助於甲狀腺功能，建議選擇原味且鈉含量低的產品。
  • 水果與水果乾：水果富含纖維和鉀，有助穩定血壓，水果乾雖營養但糖分較高，應適量食用。
  • 栗子：含葉酸、胺基酸及蛋白質，對胎兒神經系統發育有益。
  • 蒟蒻、寒天、仙草、愛玉：低熱量且含膳食纖維，有助腸胃蠕動，適合孕期嘴饞時食用。
  • 麥片：含可溶性纖維，有助控制血糖，建議選擇純麥片搭配牛奶，避免含糖過高的即溶麥片。

選擇原則與注意事項

  • 儘量選擇原形食物，避免過多調味和加工。
  • 避免油炸食品和高糖點心，如含糖飲料、糕點等。
  • 控制份量，避免過量攝取熱量和糖分，尤其是水果乾和即溶麥片。
  • 注意食品的低脂、低鹽、低糖標示，減少對孕婦及胎兒的負擔。

總結來說，孕期零食應以天然、營養豐富且低糖低鹽為主，適量攝取堅果、乳製品、豆製品和新鮮水果，避免高熱量及加工食品，才能兼顧媽媽和寶寶的健康。