幼兒過度飲用牛奶對健康可能帶來以下幾方面的影響：

1. 增加腎臟負擔

牛奶含有較高的蛋白質和磷，若攝取過多，會增加腎臟的代謝負擔，可能影響腎臟健康。

2. 可能導致體重過重與肥胖

牛奶含有熱量和飽和脂肪，若幼兒將牛奶當水大量飲用（如一天達兩公升），容易造成熱量過剩，導致體重過重甚至肥胖。

3. 影響鈣質吸收

過多蛋白質和磷的攝取會干擾鈣的吸收，反而不利於骨骼健康。

4. 可能提升膽固醇水平

過量飲用牛奶中飽和脂肪可能導致膽固醇增加，對心血管健康不利。

5. 其他迷思澄清

有些家長擔心牛奶中的激素會導致幼兒早熟，但目前營養師認為牛奶的營養價值高，且沒有確切證據顯示牛奶激素會引起早熟。

建議攝取量

專家建議1至18歲的兒童每天牛奶攝取量不宜超過500毫升，以避免上述健康風險。

總結來說，幼兒過度飲用牛奶可能增加腎臟負擔、導致肥胖、影響鈣質吸收及提升膽固醇，家長應控制牛奶攝取量，避免將牛奶當水大量飲用，確保均衡飲食與健康成長。