黃金果的營養成分及對孕婦的影響如下:
黃金果的營養成分
每100克黃金果含有以下主要營養素:
- 熱量:44卡路里
- 水分:87.7克
- 膳食纖維:約0.9克
- 鉀:99毫克
- 鈣:3毫克
- 鎂:7毫克
- 磷:12毫克
- 維生素C:4.5毫克
- 維生素K1:2.75微克
- 葉酸:19.3微克
黃金果富含果膠(可溶性纖維),有助於降低壞膽固醇、調節血糖、促進腸胃蠕動,並含有維生素C,有助於抗氧化、促進膠原蛋白形成及增強免疫力。
黃金果的主要功效
- 降壞膽固醇:果膠有助於膽固醇代謝,降低壞膽固醇濃度,穩定血壓,減少心血管疾病風險。
- 調節酸鹼平衡:鉀有助於維持體液的酸鹼平衡及心肌正常功能。
- 促進消化:膳食纖維和水分促進腸胃蠕動,預防便秘。
- 美容養顏:維生素C抗氧化,促進膠原蛋白生成,有助於皮膚健康和抗老化。
黃金果對孕婦的影響
- 禁忌與注意事項:由於黃金果富含果膠,孕婦(以及哺乳期婦女和幼兒)腸胃較為敏感,食用後可能會引起腹脹、腹痛等不適症狀,因此建議孕婦食用時應適量,避免過量導致腸胃不適。
- 營養益處:黃金果含有葉酸(19.3微克/100克),葉酸對孕婦非常重要,有助於胎兒神經管發育;此外,鉀、鈣、維生素C等營養素也有助於孕婦的健康維持和免疫力提升。
總結來說,黃金果營養豐富,對孕婦有一定的營養補充價值,但因果膠含量較高,孕婦食用時應注意腸胃反應,適量為宜,避免引起腹脹或不適。如有特殊健康狀況,建議先諮詢醫師或營養師意見。