茶葉蛋的蛋白質含量及對健身者的好處如下：

茶葉蛋的蛋白質含量

  • 一顆約53克的茶葉蛋含有約6.5至7克的蛋白質，與一般水煮蛋的蛋白質含量相近，約7克左右。
  • 雖然有些網路資料估計茶葉蛋蛋白質含量可能高達10克，但較多包裝標示及營養師文章顯示約6.5至7克較為準確。

茶葉蛋對健身者的好處

  • 茶葉蛋是方便且高CP值的蛋白質來源，健身後可快速補充蛋白質，有助於肌肉修復與增長。
  • 蛋白質中含有人體必需的8種氨基酸，能有效支持肌肉合成與恢復。
  • 茶葉蛋熱量約77大卡，與水煮蛋相近，脂肪和醣類主要集中在蛋黃，適合健身者作為均衡營養的蛋白質來源。
  • 茶葉蛋含有多種維生素和礦物質，有助提升飽足感、視力保健及腦力表現，對整體健康有益。

注意事項

  • 茶葉蛋因為烹煮時間較長，鈉含量較高，建議一天不要吃超過兩顆，以免攝取過多鹽分。

總結來說，茶葉蛋是一種熱量適中、蛋白質含量豐富且方便取得的蛋白質食物，非常適合健身者用來補充蛋白質和促進肌肉恢復，但需注意攝取量以避免過多鈉攝入。