茶葉蛋與其他蛋類料理的熱量比較如下:

  • 茶葉蛋:一顆約53克,熱量約77大卡,與水煮蛋熱量相近。
  • 水煮蛋:一顆約75大卡,蛋白質約7克,脂肪約5克,無額外油脂添加,是熱量較低的蛋料理。
  • 生雞蛋、溫泉蛋:熱量約75大卡,蛋白質7克,脂肪5克,與水煮蛋相似。
  • 蒸蛋:熱量較低,約30-64大卡,蛋白質約3克,脂肪2克,因水分較多且無油脂。
  • 煎蛋、日式蛋捲:熱量較高,約120大卡,脂肪含量約10克,因烹調時使用油脂。
  • 歐姆蛋:熱量約140大卡,含醣類5克,脂肪10克,熱量最高。
  • 太陽蛋(荷包蛋):熱量約100大卡,脂肪約8克。
  • 滷蛋:熱量約102大卡,略高於茶葉蛋,因滷製過程可能添加糖鹽。

總結來說,茶葉蛋的熱量與水煮蛋相近,均屬較低熱量的蛋類料理,約在75-79大卡左右,但茶葉蛋因煮製時間較長,鈉含量較高,建議一天不要超過兩顆食用。相較於煎蛋、歐姆蛋等使用油脂烹調的蛋料理,茶葉蛋熱量明顯較低,適合健身或減脂期間作為蛋白質來源。