PP塑膠袋的耐熱性能約為90～140°C，具有耐酸、耐鹼、耐油、耐酒精及可煮沸等特性，外觀較有光澤，但不耐冰冷，冷凍時較脆硬。因此，PP塑膠袋適合用來裝熱食，尤其是溫度不超過其耐熱範圍的食物，但若超過90°C以上（如滾燙的火鍋或炸物），仍需特別注意避免塑膠袋變形或釋出物質。

關於食品安全性，PP材質因其耐熱性較佳且化學穩定性高，通常被認為是較安全的食品包裝材料之一，且在台灣市面上常用於裝熱食的塑膠袋材質中，PP是可回收的第5類塑膠。相較於其他塑膠如LDPE（耐熱較低，約70～90°C，容易融化變形）或PS（聚苯乙烯，耐熱較差且不適合裝熱酸鹼食物，可能有致癌風險），PP的耐熱與安全性較佳。

總結：

材質 耐熱溫度 特性 食品安全性
PP (聚丙烯) 90～140°C 耐酸、耐鹼、耐油、耐酒精、可煮沸，外觀有光澤，不耐冰冷 適合裝熱食，化學穩定性高，食品安全性佳，為可回收塑膠第5類
HDPE (高密度聚乙烯) 90～110°C 耐酸、耐鹼、耐油、阻水阻氣，半透明至不透明 可裝熱食，耐熱性佳，為可回收塑膠第2類
LDPE (低密度聚乙烯) 70～90°C 柔軟，耐酸鹼油酒精，耐熱較差，易融化變形 不適合裝熱食，耐熱較低，為可回收塑膠第4類
PS (聚苯乙烯) 70～90°C 透明度佳，剛性佳，但耐熱差，不耐酒精油性 不適合裝熱酸鹼食物，可能有致癌風險

因此，PP塑膠袋在耐熱性能及食品安全性方面表現良好，適合用於裝熱食，但仍需避免超過其耐熱溫度範圍的高溫食物。