兒科醫師普遍建議18歲以下的兒童應避免食用含酒精的料理，即使經過長時間烹煮，料理中仍可能殘留少量酒精，對發育中的腦部和身體...

薏仁在四神湯中的功效 薏仁在四神湯中具有多項保健作用。首先，薏仁能利水祛濕、健脾補肺、清熱止咳，是很好的美白及降脂食物。...

含酒料理對兒童健康存在明顯風險，醫生普遍建議兒童應避免食用。 酒精會對發育中的兒童腦部造成不良影響，可能導致情緒失控、暴...

四神湯中的酒精含量 2歲小孩喝四神湯是否會攝取到酒精，取決於四神湯的製作方式。 正統四神湯的酒精情況 正統四神湯的基本材料是...

酮酸胺基酸一天建議服用6顆（分三餐各2顆）才能有效延緩洗腎風險及降低死亡率，且需搭配低蛋白飲食（每天蛋白質攝取量約為每公斤...

酮酸胺基酸在建議劑量下使用通常是安全的，主要用於慢性腎臟病患者搭配低蛋白飲食以延緩腎功能惡化及減少營養不良，但仍有部分副...

吃酮酸胺基酸不會增加腎臟負擔，反而在慢性腎臟病患者中，搭配低蛋白飲食使用，能減少含氮廢物堆積，降低腎臟負擔並延緩腎功能惡...

益生菌補充的最佳時機通常建議在「空腹時」，尤其是飯前30分鐘或早上起床後空腹服用，這樣可以提高益生菌在腸道的存活率與吸收效...

寶寶益生菌的挑選需要考慮多個重要因素，以下是5大關鍵原則，幫助家長選擇安全且有效的產品。 原則一：選擇正確的菌株 不同的菌...

益生菌對寶寶免疫力的幫助主要在於調節腸道菌群，促進腸道健康，進而刺激和增強腸道免疫系統的功能，降低感染和疾病的風險。 具...

懷孕期間體重管理與心理壓力調適應該同步進行，主要可透過均衡飲食、適量運動、充足睡眠、放鬆心情及尋求支持來達成。 具體建議...

孕期體重增加過快可能隱藏多種健康風險，主要包括： 妊娠糖尿病：體重過快增加易引發妊娠糖尿病，若血糖控制不佳，會增加流產...

懷孕期間愛吃宵夜，若不注意選擇與份量，容易導致體重過重。以下是避免體重失控的實用建議： 1. 避免高油、高糖、高熱量食物 應...

懷孕22週時體重增加過快，是許多孕媽咪常見的困擾。這個階段正值孕中期，噁心感減輕、食慾變好，容易不小心攝取過多熱量，導致體...

洗腎病人維生素與礦物質補充建議 洗腎病人因腎功能衰退及透析治療過程，容易流失水溶性維生素與部分礦物質，加上飲食限制，常有...

洗腎病人營養流失的原因與對策 原因 洗腎（透析）治療雖能有效清除體內尿毒素，但同時也會導致營養流失，主要原因包括： 透析過...

洗腎病人的飲食禁忌主要包括限制高鉀、高磷、高鈉食物的攝取，並且要選擇高生物價的優質蛋白質，避免攝取低生物價且代謝負擔大的...

洗腎病人飲食中蛋白質的生物價與種類差異 蛋白質的生物價 蛋白質的「生物價」是指食物中蛋白質被人體吸收利用的程度。高生物價蛋...

洗腎病人蛋白質攝取的重要性與來源 重要性 補充流失：血液透析過程中，每次約會流失6～8克蛋白質，若未適量補充，易導致營養不...

戒菸戒酒對預防大腸癌具有明顯正面影響。 吸菸會顯著增加大腸癌的風險，吸菸量越大、時間越長，罹患大腸癌的機率越高。例如，每...

滴雞精與鱸魚精適合的飲用族群 族群 滴雞精適用性 鱸魚精適用性 主要功效與特色 孕婦、哺乳媽媽 ✓ ✓ 補充優質蛋白質、支...

營養針在慢性疾病患者中的應用 營養針（又稱營養點滴、靜脈營養）是將維生素、礦物質、胺基酸、脂肪、醣類等營養素，經由靜脈直...

營養針施打後的身體反應主要包括：少數人會出現暫時性的噁心、頭暈、血壓下降等症狀，這通常是因為高濃度營養素快速進入體內所致...

營養素提升免疫力與恢復體力的作用機制主要包括：支持免疫細胞生成與功能、抗氧化保護、調節免疫反應，以及促進組織修復與能量代...

靜脈營養點滴與口服營養補充的主要差異在於吸收途徑與效率：靜脈營養點滴直接將營養素注入血液，避免腸胃道吸收限制，吸收率及生...