人傳人感染風險程度依病原體特性、暴露途徑及環境因素而定，通常分為低度、中度、高度或極高度，透過風險矩陣評估嚴重度（暴露程...

台灣目前防疫措施重點 台灣目前防疫措施以疫苗接種為主軸，針對COVID-19、流感及肺炎鏈球菌等呼吸道疾病加強公費疫苗提供，無嚴...

立百病毒感染症的臨床症狀範圍廣泛，從無症狀到致命性腦炎，初期多為非特異性症狀如發燒、頭痛、肌肉痠痛，嚴重時可迅速進展為腦...

預防立百病毒感染的飲食注意事項，主要包括避免食用可能被果蝠尿液或唾液污染的食物，以及確保食物煮熟並徹底清洗。 具體飲食避...

立百病毒（Nipah病毒）的傳染性主要來自動物傳人（如蝙蝠、豬隻）和有限的人傳人，與COVID-19的廣泛飛沫/氣溶膠傳播相比，立百病...

立百病毒（Nipah病毒）的致死率約為40%至75%，視病毒株與醫療條件而定，目前全球疫情主要集中在印度與孟加拉，無大規模流行，台...

立百病毒（Nipah病毒）的傳染途徑主要分為動物傳人、食物傳播及有限的人傳人三類，其自然宿主為果蝠（狐蝠屬），可經中間宿主如...

目前（2026年2月），奶粉安全事件仍持續，主要涉及特定批次雀巢及法國Lactalis產品的微生物污染（如蠟樣芽孢桿菌、仙人掌桿菌毒...

仙人掌桿菌污染事件概述 仙人掌桿菌（Bacillus cereus，又稱蠟樣芽孢桿菌）污染主要源自嬰兒奶粉原料如花生四烯酸油（ARA油）供...

雀巢能恩水解奶粉是一款部分水解配方奶粉，針對過敏或易敏寶寶設計，但其效果和適用範圍需要正確理解。 能恩水解的主要特點 能恩...

根據2026年相關評測與網友討論，貝因美愛加、澳洲A2白金與雀巢能恩等品牌被視為嬰兒奶粉安全首選，強調全产业链管控、有機奶源與...

台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）長期監測市售蔬果農藥殘留，合格率維持在92%以上，呈現穩定趨勢，但葉菜類不合格率較高...

食安處（環境部化學物質管理署）強化源頭與通路管理措施，主要透過「食安五環」第一環源頭控管，跨部會合作管控具食安風險化學物...

葉菜類蔬菜農藥殘留風險高的主要原因是葉片表面易附著農藥、生長期短需頻繁施藥，以及栽培與環境因素導致殘留不易分解。 主要原...

台中市衛生局食安處公布，110至114年抽驗2720件蔬果檢驗411項農藥殘留，發現168件超標違規，其中56.6%違規案件集中於大型量販店...

雲林縣業者在蔬果農藥殘留違規案件中，以28件位居源頭供應商違規數最多。 詳細背景 根據衛生福利部食品藥物管理署及相關食安處...

九層塔與菠菜等葉菜類確實常被列為農藥殘留較高的品項，但並非所有葉菜皆為「重災區」，台灣與美國數據顯示菠菜排名靠前，九層塔...

台中市食品藥物安全處公布近5年（110-114年）蔬果農藥殘留抽驗結果，違規率前10大高風險蔬菜皆為葉菜類，其中香菜以32.6%居冠，...

台中市食品藥物安全處公布近5年（110至114年）蔬果農藥殘留抽驗結果，共抽驗2720件蔬果、檢驗411項農藥殘留，發現168件不符規定...

中老年人飯後頭暈心慌常見於餐後低血壓，這是因為進食後血液大量流向消化系統，導致腦部及其他器官暫時供血不足，尤其在自主神經...

一個月體脂正常下降 1～2% 為理想速度，配合良好的飲食及運動習慣，最多可以達到 2～4%。 安全的減脂速度範圍 根據健康與運動營...

避免高糖加工食品的熱量赤字策略 熱量赤字是指每日攝取熱量低於消耗熱量（建議赤字300-500大卡），透過選擇低糖原型食物、優質蛋...

避免高糖加工食品是熱量管理的關鍵策略，因為這些食品通常熱量密度高、糖分過量，且營養價值低，易導致過食與體重增加。 高糖加...

體脂肪過高會增加多種慢性疾病風險，包括心血管疾病、第二型糖尿病、脂肪肝及代謝症候群等，主要因內臟脂肪堆積引發胰島素阻抗、...

大寶與新生兒共處的感染風險防範 大寶與新生兒共處時，由於新生兒免疫系統尚未成熟，感染風險相對較高，需要採取多項防護措施來...