產後護理之家與坐月子中心的評鑑標準差異主要在於法規依據、專業護理服務要求及監管嚴格度。

具體差異如下：

項目 產後護理之家 坐月子中心
法規依據與立案 需向衛生局申請開業執照，取得機構代碼，屬護理機構，受護理人員法及相關衛生法規嚴格管控。 只需商業登記，無專門衛生或護理法規規範，監管較寬鬆。
評鑑標準 依行政院衛生署及地方衛生局規定，評鑑涵蓋行政管理、安全環境、感染控制、品質管理、人員管理及教育、餐飲營養、照護服務、推廣母乳哺育等八大面向，並有97項具體評鑑指標。 無正式評鑑標準，主要依商業服務品質及顧客評價，無政府強制評鑑。
專業護理服務 必須有護理人力配比，24小時專業護理照護，並有醫療團隊（婦產科、小兒科醫師）定期巡診，能提供醫療監測與緊急轉診機制。 無專業護理人員配比，無醫療服務，主要提供生活照顧、膳食安排及休息環境。
環境與安全 環境設施須符合安全衛生標準，如門禁管制、消毒措施等，並接受衛生局定期督導。 環境舒適但無強制安全衛生標準，監管較鬆散。
收費監管 收費有政府最高標準限制，費用透明，包括住房、照護、餐飲等。 收費彈性大，無政府標準限制，方案多樣。

所以，產後護理之家是依據護理機構法規設立並接受嚴格評鑑，強調專業醫療與護理服務品質；坐月子中心則屬商業服務，無專業護理要求，評鑑標準與監管較為寬鬆，因此產後護理之家在安全性與專業性上較有保障。