在月子期間健康補充蛋白質，對產後傷口修復及母乳品質非常重要。以下是專家建議的重點：

  • 蛋白質攝取量：產後媽媽每日應攝取約65公克蛋白質（相當於4份魚肉蛋豆類），比平時增加約15公克，以促進傷口癒合及維持母乳蛋白質含量。

  • 蛋白質來源：建議超過一半的蛋白質來自高生物價值的食物，如魚、豬肉、雞肉、牛肉、蛋、奶及豆製品。魚肉尤其推薦，因為含有豐富優質蛋白及有益脂肪酸。

  • 素食者蛋白質補充：可多攝取豆漿、豆腐、豆干等黃豆製品，確保蛋白質充足且多樣化。

  • 飲食搭配：搭配多樣化蔬果、五穀雜糧，增加膳食纖維及維生素，有助於消化與整體營養均衡。

  • 烹調方式：以蒸、煮、燉為主，避免油炸及過度加工，減少高油、高糖、高鹽攝取，保持飲食清淡健康。

  • 其他營養素：同時注意補充鈣（牛奶、乳酪、芝麻）、鐵（紅肉、深色蔬菜、海產）等，支持產後恢復。

綜合以上，產後媽媽可透過每日均衡攝取魚肉、蛋、豆製品及適量肉類，搭配豐富蔬果及全穀類，並以清淡烹調方式，達到健康補充蛋白質的目標，促進傷口癒合與母乳品質提升。