一般建議12歲以下兒童避免喝咖啡或攝取咖啡因，12～18歲青少年每日上限為100mg（約一杯236ml咖啡）。

主要兒童咖啡因攝取指南

多數權威機構如美國兒科學會（AAP）建議：

  • 12歲以下：完全避免咖啡因製品，包括咖啡、茶、汽水、能量飲料及巧克力。
  • 12～18歲：每日不超過100mg，相當於手沖咖啡一杯（約100mg）。

加拿大衛福部提供更細分年齡上限：

年齡 每日咖啡因上限
未滿3歲 避免接觸
4～6歲 45mg
7～9歲 62.5mg
10～12歲 85mg
12～18歲 每公斤體重2.5mg

台灣食品藥物管理署僅規範成人每日300mg以下，無兒童專屬標準。

為何限制？潛在副作用

兒童肝腎發育未完全，咖啡因代謝慢，易引起：

  • 心悸、高血壓、失眠、焦慮、注意力不集中。
  • 影響睡眠、食慾、鐵質吸收，阻礙大腦、骨骼發育及成長。
  • 增加成癮風險，特別對體型小或有心臟問題兒童更敏感。

家長應監控隱藏來源如巧克力、汽水，避免能量飲料。