寶寶奶粉中常見添加物的安全性分析主要涵蓋以下幾個方面：

  • 致病性微生物含量：嬰兒配方奶粉因為是脫水產品，無法做到完全無菌，因此在生產及使用過程中必須嚴格遵守衛生規範。根據澳門市政署2017年的調查，市售嬰兒配方奶粉的致病性微生物含量均符合安全標準，合格率達100%，未見異常情況，保障嬰兒健康。香港消費者委員會的測試也顯示，市面上多款奶粉的需氧中溫菌落數均在可接受範圍內。

  • 香料添加物：台灣食藥署規範允許在較大嬰兒配方輔助食品中添加部分人工香料，如乙基香草醛（Ethyl vanillin）和香草醛（Vanillin），但有嚴格限量規定，最高為5mg/100ml，以確保安全。這些香料主要用於調味，讓奶粉口感更佳，但對於1歲以下嬰兒，因奶粉是主要營養來源，建議家長選購時認明衛福部認證標記，並諮詢專業醫師或營養師意見。

  • 污染物與致癌物：部分檢測發現嬰兒奶粉中可能含有污染物如氯丙二醇（3-MCPD），但多數產品仍符合食品安全標準。消費者應選擇信譽良好的品牌，並注意產品的檢驗報告。

綜合來看，市售寶寶奶粉在致病微生物控制及添加物使用上均有嚴格的法規與檢測標準，確保其安全性。然而，家長在選購時仍應注意產品標示，避免選擇含有不明或超量添加物的產品，並在有疑慮時諮詢專業醫療或營養人員，以保障寶寶的健康成長。