消費者判斷奶粉品質與適合度，可以從以下幾個重要面向著手：

  • 確認產品合法性與安全標章：選購時應優先選擇經衛生福利部查驗登記許可的嬰兒配方奶粉，包裝上會有綠色愛心形狀的「衛生福利部查驗登記許可標章」，這代表產品安全且營養成分符合嬰兒成長需求。

  • 避免購買不適合嬰兒的產品：一歲以下嬰兒不宜使用「兒童奶粉」、「成長奶粉」、「果汁調味乳」、「優酪乳」、「酸乳」、「鮮乳」、「成人奶粉」等產品，這些產品的營養配方不符合嬰幼兒需求，可能影響健康。

  • 依照產品標示正確沖泡：奶粉的沖泡比例和水溫（建議70度以上）必須依照罐上說明操作，避免自行調整水量或奶粉量，以確保營養均衡與安全。

  • 檢視產品品質指標：可參考台灣優良食品驗證方案中乳品的檢驗項目與標準，如乳蛋白質含量、乳脂肪含量、水分含量等，這些指標能反映奶粉的品質是否符合標準。

  • 感官檢測：雖然一般消費者較難自行進行專業感官品評，但可觀察奶粉外觀是否乾淨無雜質，避免有異常顏色或異味，這些可能是品質不佳或變質的跡象。

  • 諮詢專業意見：選擇奶粉前，建議諮詢醫師、營養師或醫護人員，根據嬰兒的健康狀況、過敏史及特殊需求，選擇最適合的配方奶粉。

綜合以上，消費者應以合法合格的產品為首選，嚴格依照標示沖泡，並注意產品品質指標與感官狀況，必要時尋求專業建議，以確保奶粉的品質與適合度，保障嬰兒健康成長。