嬰兒奶粉依照寶寶的年齡與發育需求，通常分為不同階段，主要分為1號、2號、3號（有時還有4號）奶粉，各階段的配方成分與營養訴求有所不同，選擇時需依寶寶實際月齡及健康狀況調整。

階段 適用年齡 主要營養訴求 特色與注意事項
1號奶粉（嬰兒配方奶粉） 0-6個月（部分標準可延伸至12個月） 模擬母乳，滿足初生嬰兒基本營養需求 含小分子乳清蛋白、高乳糖比例，添加DHA、ARA及益生菌，適合腸胃敏感的初生嬰兒，能單獨作為營養來源。
2號奶粉（較大嬰兒配方奶粉） 6-12個月 配合固體食物，強化免疫、腦部與骨骼發展 增加鐵質、鈣質、維生素D，仍保有高乳清蛋白比例，不能作為唯一營養來源，適合開始加固的寶寶。
3號奶粉（成長/助長配方奶粉） 12-36個月（部分標準延伸至3歲以上） 補足副食品不足的營養，促進成長發育 增加蛋白質、DHA、膳食纖維，脂肪含量適中，不能完全取代正常飲食。
4號奶粉（部分品牌有） 3歲以上 強化記憶力、骨骼發育、腸道健康 添加葉黃素、鋅、鈣與益生菌，甜味較明顯，注意糖分攝取。

選擇指南重點

  • 依寶寶月齡選擇：初生至6個月以1號奶粉為主，6個月起開始添加副食品時可轉2號奶粉，1歲以上可考慮3號奶粉，3歲以上則可選擇4號奶粉（若有）。
  • 營養需求差異：不同階段奶粉會調整蛋白質、脂肪、維生素和礦物質含量，配合寶寶生長發育需求。
  • 特殊需求：若寶寶有早產、乳糖不耐、過敏體質等，應諮詢醫師或營養師，選擇適合的特殊配方奶粉。
  • 奶粉非永久依賴品：奶粉主要是輔助工具，幫助寶寶過渡到多元飲食，不能完全取代正常飲食。
  • 注意成分與過敏原：選擇時需留意是否含有可能引起過敏的成分，如牛奶蛋白等。

總結來說，嬰兒奶粉的階段選擇應根據寶寶的年齡和發育狀況，從1號奶粉開始，隨著寶寶成長逐步轉換至2號、3號甚至4號奶粉，並配合固體食物的添加，確保營養均衡與健康成長。