寶寶副食品的口感與稠度應隨著寶寶的成長階段漸進調整,主要目的是讓寶寶逐步適應吞嚥與咀嚼,促進口腔發展與消化能力。以下是常見的調整階段與建議:

  • 4~5個月大:半流質、糊狀
    這個階段寶寶剛開始接觸副食品,主要是讓寶寶學習吞嚥和適應新口味,食物以稀薄的米泥、蔬果泥為主,口感較為滑順且流質,方便吞嚥。一天一次,少量多樣化嘗試,重點在於嚐鮮而非吃飽。若寶寶便便中有未消化的食物屬正常現象。

  • 6~8個月大:泥狀、半固體
    寶寶的舌頭開始能上下移動,吞嚥技巧漸熟,副食品質地可從半流質轉為泥狀或半固體,並開始保留些微顆粒感,幫助訓練咀嚼功能。一天兩餐,食材可混合增加營養素。

  • 9~12個月大:塊狀、固體狀
    寶寶咀嚼能力進一步提升,可以開始嘗試較有顆粒的塊狀食物,口感更豐富,幫助口腔肌肉發展,並促進自主進食能力。

此外,製作副食品時可依寶寶的咀嚼能力調整稠度,例如玉米粥可做成約8倍粥的稠度,若寶寶咀嚼能力不足,可再加水調稀。

整體來說,副食品的口感與稠度應從流質到固體逐步過渡,並觀察寶寶的接受度與消化狀況,避免強迫進食,讓寶寶自然適應新食物的口感與質地。