B群缺乏對母嬰健康的潛在影響主要包括以下幾個方面:

  • 胎兒發育異常與神經管缺陷
    維生素B12缺乏(血中濃度低於148 pmol/L)與胎兒發育異常、自然流產、子癇前症及低出生體重(小於2500克)有顯著關聯。B12在神經髓鞘形成、大腦發育及生長中扮演重要角色,缺乏會增加嬰兒神經管閉合缺陷的風險,並可能損害嬰兒的生長、精神運動功能和大腦發育。

  • 貧血與神經系統問題
    缺乏維生素B6和B12會導致貧血問題,B6有助於紅血球維持正常型態,B12則有助於紅血球形成。長期缺乏B群還可能引起神經病變、舌炎、惡性貧血等嚴重健康問題。

  • 葉酸(維生素B9)缺乏的影響
    葉酸對細胞成長、DNA製造及胎兒正常發育至關重要。缺乏葉酸可能導致貧血、出生缺陷及胎兒成長遲緩。台灣約有99%的孕婦葉酸攝取未達標,且約43%的孕婦維生素B12攝取不足,這些缺乏狀況增加了胎兒健康風險。

  • 孕期併發症風險增加
    B群缺乏與子癇前症等孕期併發症有關,補充足夠的B群營養素有助於降低這些風險,促進母嬰健康。


總結:
維生素B群,尤其是B12和葉酸,對孕婦及胎兒的神經系統發育、紅血球形成及整體健康至關重要。缺乏B群可能導致胎兒神經管缺陷、發育遲緩、貧血及孕期併發症,孕婦應特別注意補充足夠的B群營養素以保障母嬰健康。