膠原蛋白補充的有效性目前有一定的科學支持,但仍需注意補充方式與持續時間。
關節健康方面,多項科學研究證實,規律補充膠原蛋白(建議劑量約2.5至10克)能有效減輕關節疼痛,促進關節軟骨修復,並改善關節靈活性。膠原蛋白中的活性肽能促進軟骨細胞再生,類似修補受損組織的作用,但通常需要持續補充4至12週以上才能見效。此外,搭配維生素C、葡萄糖胺等營養素可增強效果。
皮膚、頭髮與指甲方面,部分研究顯示膠原蛋白補充能促進膠原蛋白合成,對改善皮膚彈性、指甲脆弱等有正面影響。例如,一項小型研究發現每日2.5克膠原蛋白連續服用24週可改善指甲健康。不過,這些研究多數規模較小,且缺乏長期追蹤數據。
長期補充的安全性與有效性,膠原蛋白本身為天然蛋白質,適量長期攝取通常安全,但過量可能引起消化不適。關於長期補充是否持續有效,目前科學界仍在持續研究中,尚無定論。不同個體反應可能有差異,建議依照專業營養師建議,根據個人健康狀況調整攝取量與頻率。
總結來說,膠原蛋白補充對關節與皮膚健康有一定科學依據,且安全性良好,但需耐心持續補充數週至數月,並配合專業建議,才能達到較佳效果。