自製蘋果泥時，蒸煮與直接磨泥各有優缺點，選擇依照需求與使用對象而定： 項目 蒸煮蘋果泥 直接磨泥蘋果泥 製作方法 蘋果...

蒸熟蘋果泥的製作步驟如下： 將蘋果去皮，切半後去頭、去尾、去果核，再切成小片或小丁。 將切好的蘋果放入電鍋內鍋，外鍋加入...