避免幼兒攝入過多防腐劑與添加劑的建議主要包括以下幾點：

  • 選擇天然、少加工的食品：盡量給幼兒食用新鮮、天然的食材，避免過度加工或含有多種添加劑的食品，如膨化食品、色素含量高的零食等。

  • 仔細閱讀食品標示：家長應關注食品包裝上的成分標示，避免購買含有過多防腐劑、色素及其他添加劑的產品，尤其是針對幼兒的食品。

  • 避免頻繁食用含添加劑的飲料和零食：研究顯示，含有食用色素或苯甲酸鈉等防腐劑的飲料可能加劇幼兒的過動症狀，減少攝取這類產品有助於改善健康。

  • 烹調前處理：防腐劑多為水溶性，烹調前可用水浸泡食材，或透過煮沸等方式減少防腐劑殘留，降低幼兒攝入量。

  • 鼓勵政府和相關機構制定更嚴格標準：目前對於三歲以上幼兒的食品添加劑尚無專門標準，專家建議應分年齡層建立更細緻的添加劑使用標準，以保障幼兒健康。

  • 培養良好飲食習慣：家長應多關心孩子的飲食習慣，避免因方便而讓孩子隨意食用含添加劑過多的食品，從小建立健康飲食觀念。

綜合以上，家長和照護者應以天然、少添加為原則，仔細挑選食品，並透過適當的烹調方式減少防腐劑攝入，保障幼兒的健康成長。