副食品對7個月寶寶的營養非常重要，主要目標是幫助寶寶從純流質飲食逐步過渡到固體食物，促進咀嚼、吞嚥及手部小肌肉的發展，同時提供多樣且均衡的營養，支持寶寶的成長與發育。

副食品的重要性

  • 練習咀嚼與吞嚥：7個月寶寶開始練習用牙床磨碎食物，雖然門牙尚未長齊，但可透過較軟爛、可用舌頭壓碎的固體食物訓練咀嚼與吞嚥能力。
  • 促進手部小肌肉發展：寶寶若能坐穩並空出雙手，建議開始讓寶寶用手抓食物，這對手眼協調及小肌肉發展非常重要。
  • 營養多樣性與均衡：副食品提供多種營養素，包括澱粉、蛋白質、維生素及礦物質，有助於預防營養不良，支持體內代謝及免疫功能。

建議的副食品種類與準備方式

  • 澱粉類：地瓜泥、白麵條（無添加防腐劑及過量鹽分）、馬鈴薯、南瓜等，需完全加熱並壓成泥狀，方便寶寶吞嚥。
  • 蔬菜類：多種顏色的蔬菜，如紅蘿蔔、白蘿蔔、茄子、櫛瓜、綠花椰菜等，提供豐富的維生素與礦物質，建議蒸熟後搗碎或切成適合寶寶食用的軟塊。
  • 蛋白質類：蒸蛋、蛋黃、豆腐、肉類等，幫助寶寶補充蛋白質，支持肌肉及器官發育。
  • 水果類：香蕉、木瓜、芒果、草莓等，質地柔軟且富含纖維與鉀，有助消化且口感佳，適合搗碎後餵食。
  • 乳製品：無添加糖的全脂優酪乳，含鈣、蛋白質及益生菌，有助於消化健康，可搭配水果泥或蔬菜泥食用。

副食品的餵食頻率與份量

  • 7個月寶寶建議一天吃兩次副食品，份量約為小碗的一半以上（約50~80克的粥類，15~20克蔬菜，10~15克水果，以及適量蛋黃或蛋白質類食物）。

注意事項

  • 副食品需軟爛且易於壓碎，避免硬塊造成噎食風險。
  • 觀察寶寶是否能坐穩，確保安全餵食。
  • 避免添加鹽、糖及調味料，保持食物原味。
  • 避免7個月寶寶食用蜂蜜、堅果、未煮熟的蛋等易引起過敏或窒息的食物。

總結來說，7個月寶寶開始吃副食品是營養補充與發展技能的重要階段，建議以多樣化、軟爛且營養均衡的食物為主，並逐步讓寶寶練習自主進食，促進健康成長。