產後的蛋白質與鐵質攝取，重點是幫助身體修復、支持哺乳，並補回生產時的失血。

建議重點

  • 蛋白質：哺乳期每天通常建議比一般成人多增加約 15 公克，且一半以上可來自高生理價值蛋白質，如牛奶、乳製品、蛋、肉、魚、海鮮；也可搭配豆漿、豆腐等黃豆製品。
  • 鐵質：分娩後前 2 個月內，常建議每日額外補充約 30 毫克鐵質，以彌補失血與泌乳需求；有些資料也會建議哺乳期或產後前期維持更高的鐵攝取量。
  • 食物來源：紅肉、豬肝、蛋黃、內臟、豬血、深綠色蔬菜都是常見鐵質來源；蛋白質則可選擇雞肉、魚肉、瘦肉、蛋、奶類與豆製品。
  • 吸收技巧：鐵質搭配維生素 C一起吃，能幫助吸收，例如餐中加入水果、番茄、甜椒等。

簡單吃法

  • 早餐：牛奶 + 雞蛋 + 全麥吐司
  • 午餐：瘦肉或魚 + 青菜 + 飯
  • 點心：豆漿、優格、豆腐類
  • 晚餐：雞肉、魚或牛肉 + 深綠色蔬菜 + 富含維生素 C 的水果

小提醒

  • 若有產後貧血、出血較多、素食、食量差等情況，鐵質與蛋白質需求更需要注意。
  • 若已在補充鐵劑，建議依醫師或營養師指示使用，避免與鈣片同時大量攝取而影響吸收。

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