化療期間若吃不夠、體重下降或食慾很差，可先用「少量多餐、提高每口熱量與蛋白質密度、必要時補充營養品」來應對。

可先做的做法

  • 改成少量多餐：一天吃 4–6 餐或每 2–3 小時吃一點，避免等到很餓才吃。
  • 選高蛋白、高熱量食物：例如蛋、豆腐、乳製品、花生醬、堅果、優格、起司、全脂牛奶等。
  • 把食物「加密度」：在小份量餐點中加入橄欖油、起司、奶粉、堅果、優格等，增加熱量與蛋白質但不增加太多份量。
  • 用營養補充飲品：若正餐吃不下，可用高蛋白飲、奶昔或口服營養補充品補足熱量與蛋白質。
  • 液體與正餐分開喝：餐前或餐中少喝大量液體，避免太快有飽足感；水分可安排在兩餐之間補充。

若合併噁心、口乾、口腔不適

  • 噁心時選清淡、好入口的食物：像吐司、餅乾、白飯等，並分次少量吃。
  • 若容易腹瀉：可暫時避開油炸、很甜的飲料、過多生菜與高刺激食物。
  • 若味覺改變或食慾差：可試冷食、氣味較淡的食物，通常更容易入口。

什麼情況要盡快聯絡醫療團隊

  • 超過 1 週幾乎吃不下。
  • 估計攝取量低於需求的 60% 持續超過 1–2 週。
  • 近期體重下降超過 5%。
  • 一直嘔吐、腹瀉、吞嚥困難或脫水，導致無法維持進食。

可能需要進一步營養支持

  • 若單靠飲食與營養補充品仍不足，醫療團隊可能會評估腸道營養或靜脈營養。
  • 高風險或已出現營養不良者，通常會採取先營養衛教，再口服營養補充品，必要時升級到管灌或靜脈營養的階段性方式。

小提醒

  • 盡量記錄體重、吃了多少、有哪些副作用，回診時更容易調整。
  • 若需要，我也可以幫你整理成一份「化療期間吃不下時的 1 日飲食範例」。