化療後胃口差,通常可以先從少量多餐、選擇高熱量高蛋白、降低氣味刺激這三方向改善。
可以先這樣做
- 少量多餐:一天改成 5–8 餐,不必硬吃三大餐。
- 優先選高營養食物:例如豆腐、蒸蛋、豆漿、魚肉、雞肉、優格、濃湯、馬鈴薯、地瓜等。
- 吃軟、好吞、好消化的食物:若口腔黏膜不舒服或吞嚥辛苦,可選絞肉、蒸蛋、豆花、燉煮蔬菜等。
- 改吃溫涼或室溫食物:熱食味道較重,若聞到味道就想吐,可試冷一點的餐點。
- 避開強烈氣味:減少油炸、重口味、烹調時的油煙味,也可用前置備餐或外帶方式降低聞味道的時間。
- 加強口味與口感變化:輪替菜色、改變烹調方式,讓食物看起來更有吸引力。
- 在精神或胃口較好的時段多吃一點:有些人早上食慾較好,可把較重要的一餐放在那個時段。
- 適度活動:散步或輕度活動有時能幫助食慾。
如果正餐吃不下
- 可用點心補熱量,例如餅乾、麵包、優格、布丁、起司、花生醬、水果泥等。
- 也可考慮營養補充品或高蛋白飲品,但最好先和醫師、營養師討論適不適合。
進食小技巧
- 用餐前先漱口,並維持口腔清潔。
- 用餐前少喝大量湯水或飲料,避免太早有飽脹感。
- 若覺得有金屬味,可試試塑膠餐具。
- 盡量在舒服、放鬆的環境吃飯,例如搭配輕音樂或電視。
何時要盡快聯絡醫療團隊
- 連續多天吃得很少、體重明顯下降
- 合併嚴重噁心、嘔吐、腹瀉、口腔潰瘍、吞嚥困難
- 喝水也困難、尿量變少、頭暈、明顯虛弱
- 發燒或懷疑感染
如果你願意,也可以告訴我:是吃不下、噁心、口腔痛、還是吃東西有怪味,我可以再幫你整理成更適合的飲食建議。