化療期間若想吃得清淡、易消化,通常可優先選擇少量多餐、低油、溫和、不刺激的食物,像是白粥、白吐司、蘇打餅乾、清麵條、蒸蛋、豆腐、魚肉等。
建議吃法
- 少量多餐,避免一次吃太飽
- 以軟質、好入口的食物為主,例如粥、麵、蒸蛋、嫩豆腐
- 食物可選接近室溫或偏涼,有些人較不容易噁心
- 若早上容易反胃,可先吃幾片乾吐司或蘇打餅乾再進食
較適合的食物
- 白粥、稀飯、清麵條
- 白吐司、軟麵包、蘇打餅乾
- 蒸蛋、豆腐、魚肉、嫩瘦肉
- 馬鈴薯泥、蔬菜泥、軟爛水果泥
- 低脂優格、布丁等較溫和點心
盡量避免
- 油炸、過油、過辣、過甜的食物
- 氣味太重或辛香料太多的料理
- 太燙、太冰、太硬、太粗糙的食物
- 若容易噁心,先少碰高脂肪食物與刺激性飲品
小提醒
- 如果有噁心、嘔吐、口腔破、腹瀉或便祕,飲食內容要再調整,不一定都適合同一種吃法
- 若出現吃不下、體重下降、脫水,建議儘快和醫療團隊或營養師討論
如果需要,也可以直接幫你整理成一份「化療清淡易消化一日菜單」。
