化療造成食慾不振時,最實用的做法通常是少量多餐,把一天三餐改成 5~8 餐,每餐吃少一點、但增加進食次數,能降低飽脹感並比較容易攝取足夠營養。
可先這樣做
- 固定進食時間:就算不太餓,也先依時刻表吃一點,避免整天吃不下。
- 正餐少量、點心補足:正餐吃固體食物,點心時再補湯品、牛奶、優格或營養品,較不容易太飽。
- 優先高熱量高蛋白:例如蛋、豆漿、魚、肉、起司、堅果、濃湯等,幫助維持體重與體力。
- 避免餐前喝太多水:液體容易增加飽足感,可把大量飲水改到餐與餐之間。
- 挑較舒服的時段吃:在比較不噁心、精神較好的時候多吃一些。
- 改變口味與質地:若覺得味道怪,可試試溫度不同、味道較清淡或較香的食物。
什麼情況要盡快詢問醫護人員
- 連續幾天幾乎吃不下
- 體重明顯下降
- 噁心、嘔吐很嚴重
- 吞嚥困難、嘴破、腹脹明顯
如果需要,也可以幫你整理成一份化療少量多餐的一日飲食範例。
