益生菌菌株、益生元與後生元黃金三角 是腸道健康領域的三大核心概念,透過它們的互補作用,形成「黃金三角」協同效應,提升益生菌活性與腸道機能。
三大概念定義與差異
- 益生菌(Probiotics):活的活性微生物,對宿主健康有益,需足夠量攝取以維持腸道菌叢平衡、改善消化與免疫。常見菌屬包括乳酸桿菌(Lactobacillus)與雙歧桿菌(Bifidobacterium),具耐酸耐膽鹽特性。
- 益生元(Prebiotics):無法被人體消化,但可作為益生菌的營養來源(如纖維),選擇性促進有益菌生長。
- 後生元(Postbiotics):無生命微生物或其成分(如滅活菌細胞壁、代謝產物),仍具健康益處,如調節免疫與腸道屏障。
| 概念 | 形式 | 主要作用 | 範例來源 |
|---|---|---|---|
| 益生菌 | 活菌 | 直接定殖腸道、競爭致病菌 | A菌(嗜酸乳桿菌)、B菌(雙歧桿菌)、LP菌(植物乳桿菌) |
| 益生元 | 非活營養物 | 餵養益生菌、促進生長 | 寡糖、纖維 |
| 後生元 | 滅活成分 | 提供代謝物、穩定效果 | 菌細胞壁、DNA片段 |
黃金三角協同機制
這三者形成互補體系:益生元提供「食物」給益生菌繁殖,益生菌產生代謝物轉化為後生元,整體強化腸道生態、免疫與消化(如順暢排便、調整體質)。研究顯示,多菌株組合(如15菌群)搭配此三角,效果更佳。
常見益生菌菌株舉例
菌株命名為「屬名+種名+編號」(如Lactobacillus rhamnosus GG,即LGG菌),不同菌株功效專一:
- A菌(嗜酸乳桿菌,Lactobacillus acidophilus):平衡菌叢、提升保護力(如NCFM菌株)。
- B菌(雙歧桿菌,Bifidobacterium):順暢保健、調整體質(如BB536、HN019)。
- LP菌(植物乳桿菌,Lactobacillus plantarum):紓壓、代謝促進(如PS128、K21)。
- LGG菌(鼠李糖乳桿菌):維持消化、免疫調節。
- 其他:副乾酪乳桿菌(LP菌變種)、長雙歧桿菌(龍根菌)。
挑選原則:優先具臨床驗證、多菌株、無腸球菌、粉末形式(保留活性)。功效依菌株而異,非所有乳酸菌皆為益生菌。
