飲食調理：避免生冷肥甘厚味食物

在中醫飲食調理中，避免生冷、肥甘厚味食物是改善多種體質問題的核心原則。這些食物會對脾胃造成傷害，導致濕氣積聚和消化功能下降。

需要避免的食物類別

生冷食物

• 例子：魚生、西瓜、苦瓜、薏仁、綠豆、西洋菜、涼拌食品、冷飲
• 原因：生冷食物容易刺激咽喉，寒性為陰，易傷肺氣，會讓腸胃消化吸收功能停滯，給外邪創造入侵機會

肥甘厚味食物

• 例子：油膩食物、酒、花生、巧克力、牛奶、肥肉、燒鵝、鴨肉、油炸食品、高熱量甜食
• 原因：這類食物難以消化，容易引致生痰濕，痰濕阻肺會令肺氣不宣，加重咳嗽；同時會加重脾胃負擔，影響其運化水濕的功能，導致濕氣在體內積聚。油炸食品會讓身體產生過氧化物，加重炎症反應

甜酸食物

• 例子：西瓜、橙、香蕉、提子、雪糕
• 原因：酸甜食物會斂痰，使痰不易咳出，導致咳嗽難癒

其他應避免的食物

• 水果類：芒果、榴槤、菠蘿、荔枝等濕熱水果
• 飲品類：凍飲、啤酒、奶茶、汽水
• 辛辣食物：蔥、蒜、韭菜、生薑、辣椒、花椒等

飲食調理原則

應選擇味淡、性溫平和的食物，並多吃有助清熱利濕的食材：

• 健脾利濕食物：淮山、薏仁、扁豆、紅豆、赤小豆、陳皮、茯苓
• 利水食物：玉米鬚茶
• 除濕化痰茶飲：加入陳皮、茯苓、白朮等（建議諮詢專業中醫師）

重點提醒

不同疾病和體質的忌口程度不同。例如感冒患者應忌油膩食物，痰濕體質應戒冰品冷飲，而陽虛體質應忌寒涼生冷食物。建議根據個人體質和健康狀況，諮詢專業中醫師制定適合的飲食調理方案。