一歲寶寶每日飲食份量與食材選擇指南

每日熱量需求

一歲寶寶每天應攝取的熱量為1150～1350卡。根據寶寶體重計算，每日熱量需求公式為：寶寶體重（公斤）× 110-120卡。這個階段的寶寶需要足夠的熱量來維持生理機能的健康發展。

每日進食次數與時間安排

一歲寶寶應採用少量多餐的方式進食。建議每天安排3次正餐加2-3次配方奶的進食模式，讓寶寶逐漸適應多樣化的飲食。

以下為一日進食時間表範例：

時間	活動
07:00-08:00	喝配方（1）
08:00-09:00	正餐（1）
09:00-12:00	遊戲
12:00-13:00	正餐（2）
13:00-14:30	遊戲
14:30-16:30	小睡
16:30-17:30	喝配方（1）
17:30-18:30	遊戲
18:30-19:30	正餐（3）
19:30-21:00	遊戲＋洗澡
21:00-22:00	喝配方（2）＋床邊故事睡覺

各類食物每日建議份量

全穀雜糧類

一歲寶寶每天應攝取1.5～2碗米飯或其他全穀雜糧類食物。具體份量如下：

• 軟飯（燉飯）：每餐90公克
• 白飯：每餐80公克
• 麵類：每餐80公克

常見食材包括白米、玉米、地瓜、全穀麵包等，這些食物富含纖維素及維生素，是寶寶基本熱量來源。

豆魚蛋肉類

一歲寶寶每天應攝取1.5份豆魚蛋肉類。每餐建議份量為：

• 魚類：15-20公克
• 肉類：15-20公克
• 豆腐等植物蛋白質：50-55公克
• 雞蛋：1/2顆至2/3顆（全蛋）
• 乳製品：100克

蔬菜類

一歲寶寶每天應攝取1份蔬菜，每餐建議40-50公克。應以多色蔬菜為主，每天至少提供三種顏色的蔬菜，且深色蔬菜必須超過蔬菜供給量的1/3。

水果類

一歲寶寶每天應攝取1份水果。應供應新鮮當季水果為原則，減少供應果汁。

乳品類

一歲寶寶每天應攝取2份乳品類。配方奶建議約250毫升，或每天喝360至480毫升牛奶或奶製品以攝取鈣質。

食材選擇建議

適合一歲寶寶的食材

一歲寶寶能吃的食材包括：

• 全穀雜糧類：米飯、玉米、地瓜、全穀麵包
• 蛋豆魚肉類：雞蛋、豆腐、魚類、肉類
• 乳品類：牛奶、起司、優格
• 蔬菜水果類：各式新鮮蔬菜與水果

飲食禁忌

一歲寶寶應避免以下食物：

• 整顆水果等易噎食物
• 高糖食物
• 高鹽食物

飲食轉換特點

一歲寶寶正值飲食轉換期，可逐漸由泥狀轉為半固體與固體。此時寶寶的飲食需求更加多樣化，應在三餐及點心中均衡攝取全穀、蛋白質、乳品與蔬果，同時注意避免偏食問題，以養成良好的飲食習慣。