哺乳期應避免的高汞魚類

哺乳期婦女應避免食用的高汞魚類主要包括大型掠食性魚類,因為這些魚類在食物鏈中位置較高,體內累積的甲基汞含量較高。

需要避免的魚類

以下魚類的汞含量最高,哺乳期婦女應盡量避免食用:

  • 鯊魚
  • 旗魚
  • 鮪魚(特別是大眼吞拿魚、長鰭金槍魚)
  • 馬頭魚
  • 大王馬鮫魚
  • 金目雕
  • 劍魚
  • 馬林魚
  • 紐西蘭紅魚

為什麼哺乳期需要特別注意

甲基汞會通過母乳傳遞給嬰幼兒,對寶寶的神經系統發育造成危害。過量的甲基汞會影響嬰幼兒的大腦發育、認知能力、記憶力、注意力和肢體協調能力。

安全的魚類選擇

哺乳期婦女可以安心食用汞含量較低的魚類,包括:

  • 鯖魚
  • 沙丁魚
  • 鮭魚
  • 秋刀魚
  • 鱈魚
  • 鯷魚
  • 蛤蜊
  • 螃蟹等甲殼類

這些魚類富含DHA和EPA等營養素,對母嬰健康有益,每週可食用8至12盎司。建議深海魚和淡水魚交替使用,以進一步降低汞的累積風險。