益生菌補充的最佳時機通常建議在「空腹時」，尤其是飯前30分鐘或早上起床後空腹服用，這樣可以提高益生菌在腸道的存活率與吸收效果。此外，睡前空腹服用也是常見且有效的時機，因為此時人體新陳代謝修復，有助益生菌定殖。

若益生菌產品具有特殊包埋技術（如多重包埋），可耐胃酸破壞，則服用時間彈性較大，飯前、飯後或空腹皆可。一般建議選擇每天固定時間服用，養成習慣，才能持續建立良好菌叢。

劑量建議方面：

  • 成人每日益生菌菌數約建議在100億至400億CFU（菌落形成單位）之間。
  • 5歲以下兒童建議50億至150億CFU。
  • 70歲以上長者建議50億至200億CFU。
  • 一般市售產品多建議每日補充2億至100億以上菌數，依產品標示與個人需求調整。

其他注意事項：

  • 避免與抗生素同時服用，建議間隔至少1至2小時，以免抗生素殺死益生菌。
  • 益生菌不宜與高溫 (>40°C) 飲品同時服用，以免活菌死亡。
  • 若產品含維生素D、E、A等脂溶性營養素，飯後1-2小時服用可促進吸收。

所以，空腹（飯前30分鐘或早晨起床後）及睡前空腹是較佳時機，劑量依產品建議及個人狀況調整，且持續定時定量服用最有效。若使用包埋技術益生菌，服用時間較彈性，重點在於持續服用與避免與抗生素同時服用。