化療期間避免營養誤區與謠言的正確飲食觀念

誤區與謠言

  1. 減肥誤區：化療期間不應該減肥，因為營養不良會加重病情，應該在治療結束後再考慮減肥。
  2. 營養單一：避免只攝取單一類型的營養，如只喝雞湯或魚湯，應該多樣化攝取蛋白質、熱量等。
  3. 生機飲食：化療期間應避免生食，以免感染，應選擇熟食。

正確飲食觀念

  1. 高蛋白、高熱量飲食：攝取高蛋白食物如雞、魚、蛋、牛奶，以及高鐵食物如紅肉，以維持體力和免疫力。
  2. 均衡飲食：確保六大類食物（谷物、蛋白質、蔬菜、水果、乳製品、油脂）均衡攝取。
  3. 少量多餐：每天進食5–6次小餐，避免空腹或腹脹。
  4. 選擇清淡食物：避免太甜、太油、辛辣或濃烈辛香料的食物，選擇吐司、麥片等清淡食物。
  5. 食物安全：只吃煮熟的食物，避免生食或未煮熟的食材。

其他建議

  • 環境與情緒：營造愉快的用餐環境，保持良好的用餐情緒。
  • 運動與散步：飯前進行適度的運動或散步，以促進腸胃蠕動。
  • 諮詢專業意見：在食用特定食物前，尤其是補充劑，應諮詢主治醫師或營養師。