挑選不過甜的優酪乳，建議重點放在以下幾點：

  • 選擇無糖或低糖產品：優酪乳本身含有天然乳糖，避免額外添加糖分，選擇標示「無糖」、「無添加糖」或「原味」的產品，糖分含量最好低於每100克15克。
  • 注意成分單純：挑選成分簡單、不含人工香料、奶粉、膠體等添加物的優酪乳，這樣口感較自然且不會過甜。
  • 選擇含活性乳酸菌的產品：除了口味，菌種配方也會影響風味與健康效果，建議挑選含多種活菌、發酵良好的優酪乳。
  • 試喝不同品牌與口味：每個品牌的甜度和酸度不同，可以多嘗試找到自己喜歡的口感。

根據2025年多方評比與營養師推薦，以下是不過甜且口碑佳的優酪乳品牌與產品推薦：

品牌/產品名稱 特色說明
福樂 自然零優酪（原味） 無添加糖，價格實惠，口感濃郁不過甜，便利商店常見
鮮乳坊 真優格（無糖原味） 100%鮮乳製作，無添加膠體、糖，菌種豐富，口感順滑微酸
Les Jours 眷戀 無加糖原味優格 台灣牛奶製作，成分單純，適合養生及減肥者
味全 林鳳營特濃重乳優格（微甜） 乳糖不耐症者可安心食用，甜度低且口感濃郁
自然法則 Ugo 優格飲（原味或桑椹口味） 益菌豐富，酸甜適中，健康又好喝，適合全家

建議購買時仔細查看包裝上的糖分含量標示與成分表，避免含有額外添加糖或人工甜味劑的產品。若想更健康，選擇無糖原味優酪乳，搭配新鮮水果或穀物自行調味，也是控制甜度的好方法。