優酪乳的主要優點包括改善腸胃功能、補充蛋白質與鈣質。
優酪乳是由鮮奶經乳酸菌發酵而成,保留了牛奶中的蛋白質和鈣質,且因為乳酸菌將乳糖部分分解,對乳糖不耐症者更友善,能有效補充蛋白質與鈣質營養。此外,優酪乳含有活性乳酸菌和益生菌,能調整腸道菌叢,促進腸道蠕動,改善便秘與腹脹問題,幫助維持消化道健康。
具體好處包括:
- 改善腸胃功能:活性乳酸菌促進腸道菌群平衡,幫助排便順暢,減少便秘和腹脹。
- 補充蛋白質:優酪乳含有優質蛋白質,有助於肌肉生長與組織修復。
- 補充鈣質:每100毫升優酪乳約含90毫克鈣質,對骨骼健康有益,且適合乳糖不耐者補鈣。
- 其他益處:部分研究指出優酪乳還有助提升免疫力、改善情緒及睡眠品質。
總體而言,優酪乳是兼具營養補充與腸道保健的健康飲品,適合日常飲用以促進整體健康。