在台灣,推薦的藍莓品牌首推「山丘藍」,該品牌由自己種有限公司與台大生農學院合作,選擇嘉義阿里山下的優良環境栽種,強調當日手工嚴選採摘並產地直送,鮮度與風味優於進口藍莓。此外,台灣也有其他小農種植藍莓,但面積與產量遠不及山丘藍。

關於食用建議

  • 藍莓富含抗氧化物質、維生素C及膳食纖維,是公認的「超級食物」,有助於提升免疫力與促進健康。
  • 建議每日食用量約為一小碗(約70克),可直接食用或加入優格、沙拉、果汁中。
  • 因為藍莓容易受損,購買時應選擇新鮮飽滿、無破損的果實,且盡快食用以保留營養與口感。
  • 台灣國產藍莓多採用有機或無農藥栽培,較少農藥殘留,食用更安心。

所以,台灣本地的「山丘藍」藍莓因鮮度高、品質佳,是值得推薦的品牌,食用時建議保持新鮮並適量攝取以獲得最佳健康效益。